Edgar Mestanza Ramírez, gerente general de AMT Agroindustria, presentó una nueva planta de cacao muy innovadora que permitirá tener una mayor producción de este grano y le da un valor agregado.
«Construir esta planta única en el país demandó más de un año de trabajo. El valor agregado del cacao deriva de la post cosecha en un 60%, de la producción del grano en un 30% y el resto proviene de la comercialización», comentó.
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