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jueves 25, diciembre 2025

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Desarrollo

Del campo al chocolate: La historia de cómo el cacao peruano alcanzó la excelencia

En los ámbitos comunitario, local, regional y nacional surgió un nuevo espíritu. Comités de cacao…

Inforegion Redacción13/10/2025

Desarrollo

Chocolate con raíces: El viaje del cacao Awajún junto a Elemento

Elemento transforma cacao nativo en chocolate de excelencia, y también transforma historias: las de quienes…

Luz Benites01/10/2025

Desarrollo

Productores de Ucayali exhibieron derivados de cacao en feria regional

Los participantes ofrecieron al público productos como tabletas, bombones, manteca, pasta, nibs y bebidas fermentadas.…

Inforegion Redacción25/07/2025

Desarrollo

Inició el XVI Salón del Cacao y Chocolate 2025 con más de 200 expositores en Lima y exposiciones interactivas

El evento, que celebra el lema '¡Cacao, herencia del Perú al mundo!', reúne a más…

Alejandra Thais17/07/2025

Desarrollo

Productores awajún destacan en el I Festival de Cacao y Chocolate Amazonas

Las organizaciones indígenas awajún que formaron parte del festival provienen de los distritos de Nieva,…

Inforegion Redacción02/06/2025

Desarrollo

La XVI edición del Salón del Cacao y Chocolate se realizará del 17 al 20 de julio en Lima

Por tercer año consecutivo, el salón se organizará en alianza con el prestigioso Salon du…

Inforegion Redacción20/05/2025

Desarrollo

Huánuco lanza la II edición del Festival Regional del Cacao y Chocolate

El evento tiene como objetivo principal apoyar a los productores locales y promover la competitividad…

Carlos Zuñiga11/05/2025

Desarrollo

Seis medallas para cacaoteros del Vraem en los International Chocolate Awards 2024

Entre los ganadores, la Asociación de Productores Orgánicos Sumaq Sunqu, de Santa Rosa, se llevó…

Inforegion Redacción19/11/2024

Desarrollo

El Salon du Chocolat de París 2024: Un homenaje al cacao y sus raíces precolombinas

El hallazgo de vestigios de cacao de más de cinco mil años en un sitio…

Inforegion Redacción03/11/2024

Desarrollo

Aguaytía celebra el sabor del cacao en la feria Mixtura del Cacao y el Chocolate

Las organizaciones participantes también podrán aprovechar la rueda de negocios. (Foto: Inforegión)

Marvin Andrade M.04/10/2024

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Director Periodístico: Manuel Boluarte

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