Tras un extenso debate y ante la oposición de algunos grupos empresariales, la noche del último miércoles el Consejo de Ministros aprobó etiquetar de forma obligatoria los alimentos que contengan componentes transgénicos, como parte del texto final del Código de Consumo que fue aprobado por el Consejo de Ministros.
El anteproyecto, que pasará al pleno del Congreso para su debate y aprobación, fue concluido un día después de que el presidente Alan García se mostrara a favor de etiquetar los alimentos que hayan sido genéticamente modificados.
“Cada quien tiene la libertad de comerlos. No se prohíbe, pero por lo menos hay un derecho mínimo de saber lo que se le ofrece y elegirlo si se quiere. Eso no tiene que ver con la discusión de fondo sobre los transgénicos sino con el derecho de estar informado”, anotó.
Los industriales se oponen
Según el diario La República, el presidente del comité de molinos de trigo y aceites de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alejandro Daly, afirmó que no es relevante este tipo de información en los envases de los alimentos porque, según dijo, “no existe daño alguno en el ser humano”.
Entre los empresarios existiría el temor de que los consumidores dejen de comprar alimentos transgénicos una vez que estén enterados de ello
Daly fue más allá y hasta advirtió que el etiquetado de los alimentos encarecería el producto final en un 30%, ya que se tendría que hacer un seguimiento a todo el proceso de producción para determinar el porcentaje exacto de transgénicos en un bien.
Sin embargo, este argumento fue desmentido por el presidente de la Asociación de Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), Jaime Delgado, quien aseguró que en Brasil, donde sí es obligatorio el etiquetado, no hubo ningún impacto en el precio de los alimentos.
Temor empresarial
Pero la ferviente oposición del gremio empresarial al etiquetado tendría otras motivaciones. Según Delgado, entre los empresarios existe el temor de que los consumidores dejen de comprar alimentos transgénicos una vez que estén enterados de ello.
“El temor de los empresarios es que los consumidores, cuando estén enterados y tengan derecho de elegir, dirán que prefieren consumir productos que no sean transgénicos (orgánicos). Ese es el verdadero temor de los empresarios”, comentó.
La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que, por el bienestar de los consumidores, es necesario que se disponga el etiquetado de los alimentos que contengan productos transgénicos.
El nuevo texto del Código de Consumo pasará en los próximos días al pleno del Congreso.
Respaldan medida del Ejecutivo
El presidente de Inform@cción, Fernando Cillóniz, saludó la medida adoptada por el Ejecutivo y comentó que siempre es favorable que se informe a las personas sobre lo que están consumiendo. Aunque dejó en claro que él sí está de acuerdo con la utilización de productos transgénicos en la industria alimentaria. “Pero así como estoy a favor de que se divulgue que es un producto transgénico, mi convicción es que estos no son tóxicos”, señaló.
