Festival reunió a la mayoría de los caficultores de la zona
Con el lema “Unidos por el Café», las regiones de Huánuco y Ucayali, se unieron en la zona de “la Divisoria”, limite geográfico entre ambas regiones, para realizar el Primer Festival Interregional del Café”.
Es la primera vez que las dos regiones se unen para desarrollar un evento de esta naturaleza y para impulsar la producción y consumo de este producto bandera de la zona.
Se reconoció a los mejores productores de la zona
La Divisoria, lugar donde se desarrolló el evento, tiene un gran potencial productivo y de larga tradición en la producción cafetalera.
Por ello, el Programa de Desarrollo Alternativo, los gobiernos regionales de Huánuco y Ucayali, los gobiernos municipales de la zona, cooperativas cafetaleras de la jurisdicción y el ministerio de Agricultura, vienen trabajando en el fortalecimiento de las organizaciones productoras locales.
Se busca mejorar la productividad, la calidad del producto así como optimizar el sistema comercial, requisitos básicos que permitirán mejorar los ingresos de los productores caficultores.
El Primer Festival Interregional del Café, reunió a diferentes productores de Huánuco y Ucayali y sirvió además para reconocer a los mejores productores cafetaleros organizados de la zona de la Divisoria, por sus cualidades de producir café de calidad y haber logrado sobresalir en los concursos a nivel regional y que ahora se alistan para participar de la etapa nacional.
Por su ubicación geográfica, la zona de la Divisoria, posee las condiciones climáticas adecuadas que el cultivo de café de alta calidad, lo que le permite obtener atributos organolépticos de alta calidad en cuanto a aroma, sabor y acidez.
