El 1 de octubre por primera vez nuestro país celebró el Día del Cacao y el Chocolate peruano y, con este motivo, el Ministerio de Agricultura dio a conocer que el Perú alberga el 60% de las variedades de cacao que existen en el mundo, constituyéndose en el segundo productor mundial de cacao orgánico.
Las celebraciones buscan promover el consumo a nivel nacional de este producto alternativo a los cultivos de coca así como difundir los beneficios que ofrece en torno a la salud humana, medioambiente, generación de empleo y biodiversidad.
Cabe recordar que en el 2011 el valor de las exportaciones de cacao y todas sus preparaciones ascendió a 118.7 millones de dólares, con un volumen total de producción de 33,180 toneladas.
